Tabla Posidònia

Croquetas, alitas de pollo, gambas en tempura y calamar a la romana.

Tabla de queso y jamón ibérico con pan de pipas

Tabla de entrecot de ternera trinchado con pimientos del padrón y patatas laminadas

Tabla de “coques de Xàbia” (verduras asadas, aceite con anchoa y cebolla asada)

Tabla de "coques de Xàbia" (espinacas con queso de cabra y pasas, sobrasada con cebolla caramelizada y morcilla con cebolla caramelizada)

Tabla de cocas de boletus con foie y pétalos de jamón

Tabla de embutidos de Xàbia con patata panadera y pimientos del padrón